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I VIGNETI DI QUERCETO

"Un grande vino si fa in vigna", frase tanto usata quanto vera; è per questo motivo che la ristrutturazione dell'azienda è partita dallo studio delle caratteristiche del nostro territorio e delle varietà che più esprimono il terroir di Querceto. L'estensione totale dei terreni vitati è di ha 11.20, compresi tra 420 e i 480 m s.l.m., tutti iscritti all'albo Chianti Classico docg. Il suolo è di medio impasto, calcareo marnoso ricco di scheletro. I sesti di impianto sono diversi : la distanza fra i filari è compresa tra 2,00 e 2,80 metri, mentre sulla fila le piante distano fra 0,75 e 0,80 cm. Tutti i vigneti sono allevati a "cordone speronato". Le varietà di uve coltivate sono Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Viognier e Roussanne.

  • VIGNETO CAMPOLUNGO
    Superficie 2.24.65 ha
    Esposizione : Sud ovest
    Terreno : Medio impasto ricco di scheletro
    Sesto di impianto : 2.20 x 0.75 / 2.70 x 0.80 m
    Varietà : Sangiovese, Ciliegiolo
  • VIGNETO IL POGGIO
    Superficie 1.28.29 ha ha
    Esposizione : ovest
    Terreno : Medio impasto ricco di scheletro
    Sesto di impianto: 2.70 x 0.80 m
    Varietà : Sangiovese
  • VIGNETO CAMPOCORTO
    Superficie 0.17.90 ha
    Esposizione : sud
    Terreno : Medio impasto ricco di scheletro
    Sesto di impianto: 2.20 x 0.75 m
    Varietà : Merlot
  • VIGNETO BELVEDERE
    Superficie 6.60.63 ha
    Esposizione : Sud ovest
    Terreno : Medio impasto ricco di scheletro
    Sesto di impianto : 2.00 x 0.75 m
    Varietà : Sangiovese / Merlot
  • VIGNETO LA FONTE
    Superficie 0.59.00 ha
    Esposizione : Sud ovest
    Terreno : Medio impasto ricco di scheletro
    Sesto di impianto : 2.20 x 0.75 m
    Varietà : Merlot / Sangiovese
  • VIGNETO LIVIA
    Superficie 0.17.00 ha
    Esposizione : Sud est
    Terreno : Medio impasto
    Sesto di impianto : 1.00 x 1.00 m
    Varietà : Viognier/Roussanne
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